밀키트 프레시지 얼큰한 사천식 마라탕 만들기
마라탕은 배달시켜서 먹었었는데 이번에는 코스트코에서 프레시지 마라탕 밀키트를 구매해서 만들어 먹었습니다. 프레시지에서 나온 밀키트를 여러 종류 먹어봤는데 실패한 적이 없어서 또 샀습니다. ◈ 프레시지 얼큰한 사천식 마라탕 재료를 모두 꺼내 봤습니다. 당면과 모둠소시지, 푸주, 포두부, 목이버섯, 흰 목이버섯, 소고기, 팽이버섯과 청경채, 대파, 배추 등이 푸짐하게 들어 있습니다. 그리고 마라탕 소스와 자마장 소스, 크러쉬드페퍼, 산초향미유가 있습니다. 당면, 푸주, 모든 목이 버섯은 끓는 물에 8분간 데쳐 체에 밭쳐 놓습니다. 그런데 미지근한 물에 30분 담가 놓는 것이 더 쫄깃하다고 해서 당면과 푸주, 버섯들을 담가 놨다가 사용했습니다. 모둠소시지와 포두부는 먹기 좋은 크기로 알맞게 썰어 놓습니다. 고..
2023. 5. 30.
