반응형 씀바귀 #민들레 #효능꽃말1 길가의 노란 꽃 씀바귀, 민들레의 효능과 꽃말 산책을 하다 보면 길가에 가장 많이 보이는 노란 꽃들이 있습니다. 바로 민들레와 씀바귀인데요. 어디서나 흔하게 볼 수 있고 식재료로 먹었던 씀바귀와 민들레에 우리 몸에 좋은 영양이 가득 들어 있습니다. 또한 약재로도 많이 쓰입니다. 씀바귀 ( 꽃말 : 헌신, 순박함 ) 씀바귀는 쓴맛이 특징인데 뿌리와 잎을 모두 먹을 수 있습니다. 어린잎은 나물로 먹고 커지면 말려서 차나 효소로 먹고 김치로도 만들어 먹을 수도 있습니다. ① 씀바귀의 효능 ◆ 씀바귀에는 섬유질과 칼슘, 칼륨, 비타민C, 등 많은 영양소가 함유되어 있어 위장을 튼튼하게 하여 소화 기능을 도와줍니다. ◆ 면역력을 높여주는 트리테르페노이드 성분이 들어 있어 각종 질병을 예방해 줍니다. ◆ 시나로사이드 성분은 몸속 활성산소를 억제해 노화를 방지하.. 2022. 5. 10. 이전 1 다음 반응형