반응형 두부만드는방법1 두부 영양과 두부 만드는 방법 두부조림 두부는 단백질이 풍부한 영양 식품입니다. 찌개에 넣어도 좋고 들기름에 부쳐 먹어도 좋고 매콤하게 두부조림을 만들어 먹어도 좋은 두부의 영양소와 만드는 방법을 알아보겠습니다. 1. 두부의 영양과 효능 두부는 콩으로 만드는 것으로 단백질을 비롯하여 칼슘, 마그네슘, 인, 아연 등 다양하고 풍부한 영양 성분이 가득한 식품입니다. ① 심혈관 질환 예방 두부는 풍부한 식물성 단백질과 불포화지방산이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추는데 탁월한 효과가 있습니다. ② 뼈 건강 두부의 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 하여 성장기 어린이, 청소년에게 좋고 골다공증을 예방하는 데도 좋은 효과가 있습니다. ③ 뇌 건강 두부의 주 영양소인 단백질과 필수지방산이 뇌 세포와 신경 세포에 도움을 주어 기억력 향상에 효과가 있으며 치매.. 2024. 1. 23. 이전 1 다음 반응형
