칡냉면과 고기군만두가 맛있는 지토리

여름이면 생각나는 음식은 역시 냉면입니다.
의정부 지토리에는 살얼음 육수가 시원한 물냉면과 매콤한 맛의 비빔냉면이 맛있는 칡냉면이 있습니다.

 

 

칡냉면이 맛있는 지토리는 의정부 예술의 전당 근처에 있습니다.

주소

경기 의정부시 의정로22번길 7

 

영업시간

화요일-일요일  10:30 ~ 20:30

매주 월요일 정기휴무

 

 

음식점 맞은편에 지토리 전용 넓은 주차장이 있습니다.

주차장 큰 길 건너에는 의정부 예술의 전당과 청소년 수련관, 정보 도서관 등이 있습니다.

음식점 이름인 지토리의 뜻이 들어가는 입구에 쓰여 있습니다.

지하 땅속의 기운을 받고 솟아나온 칡.
토종 신토불이 칡.
이로운 흙속의 진주 칡으로 만드는 지토리.

특별한 뜻이 담긴 이름었네요.

실내는 넓어서인지 쾌적한 분위기입니다.

인테리어가 특별하지는 않지만 깔끔하고 심플해서 더 자연스럽고 편안합니다.

벽 중간중간에 연두색의 메뉴판이 자리잡고 있습니다.

물/비빔냉면 9,000원
사리 3,000원
갈비곰탕 10,000원
왕만두 8,000원
고기군만두 5,000원
물만두 4,000원

 

 

 

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그리고 동절기 메뉴로는 뽈탕과 떡만두국이 있습니다.

테이블에는 앞접시와 컵, 냅킨, 수저통이 있고 자리에 앉으면 시원한 물을 갖다줍니다.

물냉면, 비빔냉면, 고기군만두 주문.
엄청 빨리 나오는 음식들입니다.
그래서 좋지요.

고기군만두는 꼭 먹어줘야 합니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 납작 만두로 속의 내용물이 별로 없어서 맛이 있을까 싶었는데 만두 맛이 제대로 나는 정말 고소하고  맛있는 군만두입니다.

물냉면은 살얼음 동동 있는 보기만해도 시원한 비주얼입니다.

오이, 큼직한 배, 무와 계란이 들어 있고 양념장이 살짝 있는 시원하고 감칠맛 나는 육수가 맛있는 물냉면입니다.

비빔냉면은 적당히 매콤한 맛으로 매운 걸 못 드시는 분들도 부담없이 먹을 수 있는 정도입니다.

같이 나오는 육수도 살얼음이 있는 시원한 육수로 냉면을 먹으며 한 번씩 마셔도 좋고 비빔냉면을 반 정도 먹고 육수를 부어 섞어 먹으면 진한 물냉면으로 먹을 수도 있습니다.

테이블과 의자가 쭉 붙어서 놓여 있는데 실내가 넓어서인지 전혀 복잡하지 않아서 좋습니다.

주방은 오픈되어 있는데 깔끔해 보여서 믿음이 가는군요.

주방옆으로는 포장하는 곳이 있는데 배달 주문이 계속 들어오더라고요.

평양냉면, 함흥냉면, 회냉면 등도 맛있지만 살얼음 동동 있는 시원한 육수의 칡냉면이 정말 맛있습니다.