반응형 시금치 포항초 섬초 차이1 시금치 섬초 포항초 차이점과 효능 부작용 시금치는 눈 건강에 좋은 루테인과 제아잔틴, 베타카로틴과 각종 비타민과 철분, 칼슘, 칼륨, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 풍부한 녹황색 채소입니다. 시금치는 일반 시금치와 섬초, 포항초 등이 있습니다. 1. 시금치, 섬초, 포항초 차이점 이 세 가지는 재배 지역과 재배하는 시기에 따라 나뉩니다. ① 시금치 중부, 남부 지역에서 재배하는 시금치는 잎이 둥글고 연하며 줄기는 곧게 서서 자라고 속이 비어 있는 편입니다. ② 섬초 전라남도 신안 비금도에서 재배하는 섬초는 비금 시금치라고도 불리며 10월에서 3월까지 생산되는데 추위와 바닷바람을 견디기 위해 땅바닥에 붙어서 옆으로 자랍니다. 단맛이 많고 잎이 단단하여 식감이 좋습니다. ③ 포항초 경상북도 포항에서 재배하는 포항초는 일반 시금치보다 작지만 단맛이 .. 2023. 3. 8. 이전 1 다음 반응형
