반응형 고사리 고르는 법1 고사리 효능과 고르는 방법 삶는 방법 고사리는 갈색을 띠는 양치류과 식물로 칼슘, 칼륨, 비타민, 엽산, 철분, 섬유질 등 다양하고 풍부한 영양성분을 함유하고 있는 저칼로리 식품입니다. 고사리는 봄에 어린 순을 채취해 먹는데 말려 보관하면 1년 내내 먹을 수 있으며 영양소 함량이 높아 산에서 나는 소고기라고 불리기도 합니다. 1. 고사리 효능 ① 면역력 강화 고사리에는 미네랄과 각종 비타민, 엽산, 아연, 철분 등의 영양 성분이 풍부하고 항산화 성분인 베타카로틴이 함유되어 활성 산소를 제거해 주고 피로 회복과 신진대사를 활발하게 하며 면역력을 높이는데 도움을 줍니다. 면역력이 강화되면 세균이나 바이러스 등을 막아 건강을 지킬 수 있습니다. ② 심혈관 건강 고사리의 칼륨 성분은 체내 노폐물 배출에 도움이 되며 특히 혈관 속 노폐물을 배출하여 .. 2022. 9. 15. 이전 1 다음 반응형
